Eixos
Cozinha e Horta

A área da nutrição é de enorme importancia para a saúde e medicina integrativa. Fazem parte vários modelos - nutrição funcional, alimentos orgânicos, alimentação antroposófica biodinâmica, alimentação ayurvédica, alimentação pela visão da medicina chinesa, alimentação com PANCs (Plantas Alimentíceas não Convencionais), movimento Slow Food.

Anexa a cozinha estamos desenvolvendo a HORTA INTEGRATIVA com o objetivo de fornecer para a cozinha alguns produtos alimentíceos e temperos, para reciclar o alimento atraves de um minhocário, e com o objetivo didático para as famílias.

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